RSS

Monthly Archives: Μαΐου 2012

Βιοκαύσιμα από…φύκια!!!

Τα φύκια είναι μια πολλά υποσχόμενη πηγή βιοκαυσίμων και πολλοι ερευνητές εκτιμούν πως θα μπορούσαν να αποδώσουν έως και 61.000 λίτρα ανά εκτάριο. Το συγκεκριμένο ποσό είναι, εντυπωσιακό, αν συγκριθεί με την απόδοση 200 με 450 λίτρων που μπορούν να αποφέρουν καλλιέργειες όπως η σόγια και η ελαιοκράμβη.
Ενώ η τιμή του πετρελαίου είναι σταθερά υψηλή, η καλλιέργεια φυκιών αποκτά μεγαλύτερο ενδιαφέρον και από τη βιομηχανία . Στην Καλιφόρνια  συγκεκριμένα η κατασκευάστρια εταιρεία Boeing ίδρυσε τον Οργανισμό Βιομάζας Φυκιών στην προσπάθεια δημιουργίας του πρώτου αεροπλάνου που θα χρησιμοποιεί βιοκαύσιμα.

Τα φύκια προσελκύουν την προσοχή των επιστημόνων, καθώς οι μικροοργανισμοί τους μπορούν να καλλιεργηθούν σε τεχνητές λίμνες σε γη που είναι ακατάλληλη για τη γεωργία. Με αυτό τον τρόπο η καλλιέργειά τους δεν είναι ανταγωνιστική ως προς την καλλιέργεια τροφίμων. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε επιφάνειες λιμνών ή παράκτιων υδάτινων οδών, σε δεξαμενές ή στην έρημο.
Τα φύκια έχουν τη δυνατότητα να αναπαράγονται γρήγορα και να πολλαπλασιάζονται μέσα σε ένα στρώμα νερού μέσα σε λίγες ώρες και μπορούν να ευδοκιμήσουν σε περιοχές που θεωρούνται περιβαλλοντικά μολυσμένες όπως π.χ. σε υδάτινες περιοχές που καταλήγουν νερά από απόβλητα.
Για να φτάσουμε όμως ,στη στιγμή που θα μπορούμε να εξάγουμε τα καύσιμα ,θα πρέπει να ξεπεραστεί το εμπόδιο του χώρου: Για να προχωρήσει η διαδικασία της φωτοσύνθεσης το φως είναι απαραίτητο για να προσεγγίσει τα φύκια. Εάν ένα στρώμα από φύκια είναι περισσότερο από μερικά εκατοστά σε πάχος, οι οργανισμοί στην επιφάνεια σκιάζουν τους από κάτω, εμποδίζοντας το φως του ήλιου. Μια λύση είναι να εξαπλωθούν τα φύκια οριζόντια.

Ωστόσο μια εναλλακτική λύση είναι να καλλιεργούμε  τα φύκια στο σκοτάδι και να τα τροφοδοτούμε με ζάχαρη, η οποία μπορεί να προέρχεται από κάθε πηγή. Οι μικροοργανισμοί μετατρέπουν στη συνέχεια τη ζάχαρη σε έλαιο.

By Anna Halkia

 

 

 
Σχολιάστε

Posted by στο Μαΐου 30, 2012 in Νέες καλλιέργειες

 

Ετικέτες: ,

Καλλιέργεια …κάτω από το έδαφος!!!

Ιάπωνες επιστήμονες, έχουν καταφέρει να καλλιεργήσουν περισσότερα από 100 διαφορετικά αγροτικά προϊόντα, από ρύζι και σιτάρι μέχρι φρούτα και οπωροκηπευτικά, αποκλειστικά με τεχνητό φως! Η επαναστατική μέθοδος, η οποία ενώνει τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας με την πιο εκλεπτυσμένη μορφή της τεχνολογίας, ξεκίνησε να εφαρμόζεται το 2005 στα περίχωρα του Τόκιο.

Μετά από επτά χρόνια ερευνών, τα θερμοκήπια με το τεχνητό φως προκρίνονται από τα Ηνωμένα Εθνη ως η πιο ενδεδειγμένη λύση για το επισιτιστικό πρόβλημα του πλανήτη, καθώς οι Ιάπωνες επιστήμονες κατάφεραν να επιτύχουν κάτι που μέχρι πρότινος θεωρείτο αδύνατον. Στην ουσία, οι ερευνητές έχουν κατορθώσει να… προσομοιώσουν το ηλιακό φως, αλλά και τις ατμοσφαιρικές συνθήκες ενός χωραφιού!

Τα τελευταία χρόνια, ο τεχνητός φωτισμός χρησιμοποιείται σε ανθοκομικά θερμοκήπια, τα οποία βασίζονται κυρίως σε θερμικούς λαμπτήρες που δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες για τη μαζική παραγωγή λουλουδιών σε χώρες με ψυχρό κλίμα. Οι Ιάπωνες επιστήμονες κατάφεραν να πάνε τη μέθοδο του τεχνητού φωτισμού… έναν αιώνα μπροστά. Τα δικά τους θερμοκήπια δεν μιμήθηκαν μόνο τη θερμότητα ή το φως που παράγει ο ήλιος, αλλά και όλες τις ιδιότητες του ηλιακού φωτός, όπως την ηλιακή ακτινοβολία ή τις τριών ειδών υπέρυθρες ακτίνες που εκπέμπονται στον πλανήτη μας από το κεντρικό ουράνιο σώμα του ηλιακού μας συστήματος.

by Anna Halkia

 

Ετικέτες: , , , , , , ,

Καλλιεργώντας… με την τεχνολογία!!!

 

Οι νέοι και οικολογικοί τρόποι καλλιέργειας βρίσκουν σύμμαχο στις νέες τεχνολογίες. Τα ζιζάνια σε χωράφια και κήπους θα μπορούν μελλοντικά να εξουδετερώνονται με ακτίνες λέιζερ.

Ο πιο γνωστός τρόπος καταπολέμησης των ανεπιθύμητων ζιζανίων είναι με τη χρήση φυτοφαρμάκων, τα οποία θεωρούνται βλαβερά για τα φυτά αλλά και τον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ και η τιμή τους είναι συχνά ιδιαίτερα «τσουχτερή».

Εναλλακτικές λύσεις για την καταπολέμηση των επιβλαβών ζιζανίων φιλοδοξεί να δώσει μία ομάδα επιστημόνων του Πανεπιστημίου Leipniz και του Κέντρου Λέιζερ στο Ανόβερο. Οι έρευνές τους επικεντρώνονται σε μεθόδους εξουδετέρωσης των «εισβολέων» με ακτίνες λέιζερ. Έχει στόχο την κατασκευή μικρών ρομπότ και μη επανδρωμένων ιπτάμενων συσκευών που θα κάνουν το απαραίτητο ξεκαθάρισμα του αγρού σημαδεύοντας και εξουδετερώνοντας τα ζιζάνια από τη ρίζα τους.

Ωστόσο είναι δύσκολη η χρήση λέιζερ σε μεγάλα χωράφια.

Ακόμη πρέπει να διασφαλιστεί ότι τα ρομπότ θα μπορούν να ξεχωρίζουν την καλλιέργεια από τα βλαβερά φυτά, ώστε να μην χρησιμοποιούν άκριτα τις ακτίνες λέιζερ εναντίον όλων.

Η χρήση ακτινών λέιζερ μπορεί σύντομα να επεκταθεί σε θερμοκήπια και γεωργικές σχολές. Σε μεγάλες καλλιεργήσιμες εκτάσεις ωστόσο πρέπει να ξεπεραστούν ακόμη αρκετά προβλήματα. Η προσαρμογή των μικρών ρομπότ πάνω σε τρακτέρ ή σε αγροτικές μηχανές δε διασφαλίζει την απαραίτητη σταθερότητα και ακρίβεια κατά τη στόχευση, εξαιτίας των υπερβολικών κραδασμών.

Η μέθοδος των ακτινών λέιζερ κατά των ζιζανίων παρουσιάζει κατά τους επιστήμονες ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους υδροβιότοπους, όπου η χρήση ζιζανιοκτόνων είναι αυστηρά απαγορευμένη.

By Anna Halkia

 

Ετικέτες: , , , , , , , ,

Ένα μήλο από την Ανατολή

 

Φυσικά αναφέρομαι στον  λωτό μια και μας ήρθε από την Ανατολή .

Πρόκειται για ένα τροπικό δέντρο, και μόνο λίγα από τα 400 είδη που έχει το γένος μπορούν να ευδοκιμήσουν στις εύκρατες ζώνες.
Το έφεραν πρώτοι στη δύση, Ισπανοί θαλασσοπόροι από την Άπω Ανατολή.
Οι λωτοί που έφαγαν οι σύντροφοι του Οδυσσέα δεν έχει ξεκαθαριστεί τι ακριβώς φυτό ήταν. Πάντως σίγουρα δεν είναι οι ίδιοι που έφεραν οι Ισπανοί.
Η όχι τόσο μεγάλη εξάπλωση του, οφείλεται μάλλον στο γεγονός ότι τα φυτά που ήρθαν στην Ευρώπη ανήκαν στις στυφές ποικιλίες , δηλ. τρώγονται μόνο όταν ωριμάσουν πολύ καλά.
Οι οργανωμένες καλλιέργειες λωτού στην Ελλάδα είναι ελάχιστες.

Τρώγεται νωπός, ενώ στην Ανατολή ο καρπός τρώγεται πολύ και ως αποξηραμένος. Στη μεταποίηση χρησιμοποιείται για παρασκευή χυμού, αλκοολικού ποτού, και (στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται στην παρασκευή του sake).
Ο καρπός έχει πολύ βιταμίνη C, σίδηρο, δεν έχει καθόλου λιπαρά και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

By Anna Halkia

 

Ετικέτες:

Αζαλέα …το πιοόμορφο λουλούδι για τον κήπο μας!!!

Ένα από τα πιο όμορφα λουλούδια που αξίζει να έχουμε στο μπαλκόνι μας είναι η αζαλέα. Η αζαλέα όμως είναι ένα φυτό που αν δεν το περιποιηθούμε σωστά θα έχει σύντομη διάρκεια ζωής.

Πολλές φορές παρατηρούμε να πέφτουν τα φύλλα της. Το πιθανότερο είναι να υποφέρει από υπερβολική ζέστη και έλλειψη νερού. Η σωστή αντιμετώπιση είναι το τακτικό πότισμα, ο ψεκασμός με νερό που είναι απαλλαγμένο από ιόντα ασβεστίου και η μετακίνηση της γλάστρας σε πιο δροσερό σημείο.

Άλλες φορές πάλι βλέπουμε ότι κρατά κλειστά τα φύλλα της. Τότε ίσως να έχει υπερβολική υγρασία είτε μέσω του ποτίσματος, είτε μέσω των ρευμάτων αέρα ιδιαίτερα μετά το πότισμα.

Τα κίτρινα στίγματα συνήθως είναι από το άκαρι τετράνυχο. Χαρακτηριστικό συνοδευτικό σύμπτωμα είναι η παρουσία ιστών αράχνης στην κάτω επιφάνεια των φύλλων. Η καταπολέμηση γίνεται με χρήση κατάλληλου ακαρεοκτόνου, σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης του σκευάσματος και του γεωπόνου.

Οι λευκές γραμμές στα φύλλα είναι σύμπτωμα προσβολής από φυλλορύκτη της αζαλέας, ο οποίος δημιουργεί στοές.

Τα μικρά φύλλα στην κορυφή και μη άνθηση του φυτού συνήθως είναι σημάδι ότι απουσιάζει κάποιο θρεπτικό στοιχείο και χρειάζεται λίπανση. Το λίπασμα, ειδικά σε γλαστρικά φυτά, πρέπει να είναι υδατοδιαλυτό.

Στο εμπόριο υπάρχουν διάφορα σκευάσματα για ανθοφορία και ανάπτυξη του φυτού.

By Anna Halkia

 

 
1 σχόλιο

Posted by στο Μαΐου 19, 2012 in Κουτσομπολιά του αγρού

 

Ετικέτες:

Κάνναβη…μήπως είναι μια λύση στην κρίση;

Σύμφωνα με έναν μύθο ο πρίγκιπας Σιντάρτα που αργότερα έγινε Βούδας, δηλαδή ένας «φωτισμένος», έφτασε στην κατάσταση αυτή, γιατί επί έξι χρόνια έτρωγε μόνο σπόρους κάνναβης.

Δεν ήξερα ότι οι σπόροι της κάνναβης περιέχουν, αμέσως μετά τη σόγια, το υψηλότερο ποσοστό πρωτεϊνών στο φυτικό βασίλειο και ότι είναι άριστο διατροφικό μέσο, ούτε ότι η βιομάζα της κάνναβης δίνει μεθανόλη και υγρό καύσιμο που ανταγωνίζεται το πετρέλαιο, τον άνθρακα ή την πυρηνική ενέργεια, με ανυπολόγιστα ευεργετικές συνέπειες για το περιβάλλον. …

Σε αρκετές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης η κατοχή και η εμπορία σπόρων κάνναβης δεν θεωρείται ποινικό αδίκημα, αφού δεν περιέχουν την ουσία τετραϋδροκανναβινόλη, η οποία θεωρείται υπεύθυνη για τις ψυχοτρόπες ιδιότητες του φυτού.

Η σύνθεση των πρωτεϊνών των σπόρων της κάνναβης είναι μοναδική στο φυτικό βασίλειο, Οι σπόροι της περιέχουν αμινοξέα σε ιδανικές αναλογίες και παρέχουν στον οργανισμό δομικά υλικά για τη σύνθεση πρωτεϊνών που ενισχύουν το αμυντικό του σύστημα …

Οι σπόροι της κάνναβης αποτελούν ένα βασικό διατροφικό μέσο, στο οποίο περιέχονται φυτικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και αμινοξέα που ενισχύουν το αμυντικό του σύστημα απέναντι σε διάφορους λοιμογόνους παράγοντες. … (πιστεύεται ότι θεραπεύει πολλές ασθένειες , ακόμη κ κάποια ήδη καρκίνου)

Μέχρι το 1800, το λάδι από τους σπόρους της κάνναβης κάλυπτε το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας κατανάλωσης φωτιστικού λαδιού …

Ενώ οι σπόροι της κάνναβης αποτελούν ένα βασικό διατροφικό μέσο, στο οποίο περιέχονται φυτικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και αμινοξέα που ενισχύουν το αμυντικό του σύστημα απέναντι σε διάφορους λοιμογόνους παράγοντες. …

Οι Σπόροι Κάνναβης μπορούν να φυτευτούν υπαίθρια κάτω από τον ήλιο…

Στο βόρειο ημισφαιρίο οι Σπόροι Κάνναβης φυτεύονται συνήθως στα τέλη Μαΐου ή του στις αρχές Ιουνίου, έτσι ώστε οι εγκαταστάσεις μπορούν να έχουν πλήρεις τέσσερις μήνες της επέκτασης …

Για χιλιάδες χρόνια, όλα σχεδόν τα χρώματα και τα βερνίκια που χρησιμοποιούσε ο άνθρωπος παράγονταν απ την κάνναβη ή περιείχαν λάδι από τους σπόρους της …

Καννάβεως φυτά που καλλιεργούνται για βιομηχανική χρήση και η συγκομιδή για τους ίνες, σπόροι, έλαια και άλευρα …

Στην Ελλάδα όπως και στις περισσότερες χώρες του κόσμου η κατοχή σπόρων ινδικής κάνναβης είναι απολύτως νόμιμη …

Τα είδη της κάνναβης, αν και μοιάζουν μορφολογικά μεταξύ τους, παρουσιάζουν και σημαντικές διαφορές με κυριότερη την διαφορετική περιεκτικότητα του κάθε είδους σε ορισμένες δραστικές ουσίες, όπως είναι τετραϋδροκανναβινόλη (ΤHC) – η ψυχοδραστική ουσία της κάνναβης. …

Όταν, στη δεκαετία του ’30, οι νέες τεχνικές θερισμού και επεξεργασίας της κάνναβης έγιναν διαθέσιμες και οικονομικά ανεκτές, ο δρόμος για την μαζική πλέον παραγωγή κάνναβης άρχισε να ανοίγει …

Γιατί α) η κάνναβη, σε αντίθεση με τα δέντρα του δάσους, αυτοανανεώνεται κάθε χρόνο και β) από κάθε 1 στρέμμα κάνναβης παράγεται πολτός κυτταρίνης ίσος μ αυτόν που βγαίνει από 4,1 στρέμματα άλλων δέντρων …

Η ινδική κάνναβη είναι μια άγρια ποικιλία του φυτού, που αποτελεί και τη συνηθέστερη ποικιλία του φυτού που καλλιεργείται παράνομα με σκοπό την παραγωγή ναρκωτικών ουσιών, λόγω της μεγαλύτερης περιεκτικότητάς της σε κανναβινοειδή σε σχέση με την ήμερη κάνναβη που είναι καταλληλότερη για βιομηχανικές εφαρμογές. …

Η κάνναβη είναι φυτό του γένους των κνιδωδών, περιλαμβάνει ένα μόνο είδος, την Κάνναβη την ήμερη (Cannabis sativa) και υπάρχει στη φύση σε περισσότερες από εκατό παραλλαγές (cannabis indica, cannabis ruderalis, κ.α.), που διαφέρουν μεταξύ τους κυρίως ως προς την περιεκτικότητά τους σε ορισμένες δραστικές ουσίες …

Για ολόκληρες χιλιετηρίδες η κάνναβη έπαιζε καθοριστικό ρόλο στην επιβίωση του ανθρώπου ως πηγή ενέργειας, διατροφής, και ένδυσης και ως θεραπευτικό και ευφορικό μέσο …

Σε ένα μικρό χωριό της Ισπανίας ,την Καταλωνίας οι αρχές προσπαθούν να μετατρέψουν τις κοινοτικές εκτάσεις σε φυτείες ινδικής κάνναβης και να βρουν έτσι την λύση στα οικονομικά προβλήματα ,τα χρέη και την ανεργία.

Στον σύλλογο θα παραχωρηθούν 70 στρέμματα για καλλιέργεια.

Ο δήμαρχος της Ρασκέρα Μπερνάτ Πελίζα, που ανήκει στο Καταλανικό Δημοκρατικό Αριστερό κόμμα, θεωρεί την κίνηση αυτή ως ευκαιρία “παραγωγής πλούτου και δημιουργίας θέσεων εργασιας”, με τους αντιπάλους του να φοβούνται ότι το χωριό τους θα μετατραπεί σε άνδρο παρανομίας και εμπόρων ναρκωτικών.

Προσθέτει δε πως “το προϊόν θα κατευθύνεται αποκλειστικά σε μέλη του συλλόγου και δεν θα είναι μόνο κάνναβη, αλλά θα γίνεται εναλλαγή καλλιεργειών μαζί με δημητριακά και σακχαροκάλαμο”.

Ο Σύλλογος Κάνναβης για Προσωπική Χρήση της Βαρκελώνης, μέλος ενός αναδυόμενου κινήματος συλλόγων μαριχουάνας στη χώρα, θα καταβάλλει στη Ρασκέρα 650.000 Ευρώ ετησίως για να μπορεί να καλλιεργεί στις εκτάσεις της.

Οι Αρχές της Ρασκέρα υποστηρίζουν πως θα δημιουργηθούν 40 θέσεις εργασίας, ενώ η κοινότητα θα μπορέσει να αποπληρώσει τα δάνεια ύψους 1,3 εκατ. Ευρώ που τη βαρύνουν σε διάστημα δύο ετών.

Η συμφωνία θα μετατρέψει τη μικρή ισπανική πόλη, από παραδοσιακό παραγωγό ελιάς, αμυγδάλου και κτηνοτροφικών προϊόντων σε έναν από τους μεγαλύτερους νόμιμους προμηθευτές κάνναβης στην Ευρώπη.

By Anna Halkia

 

 

Ετικέτες: , , , , , , ,

Τσουκνίδα!!!

Η τσουκνίδα για αυτούς που ξέρουν, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και θεραπευτικά φυτά που συναντάμε στην ελληνική ύπαιθρο. Στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής.

Για φαρμακευτικούς λόγους χρησιμοποιούνται τα φύλλα, τα άνθη και οι ρίζες της.

Η απουσία οξαλικού οξέος, την κάνει κατάλληλη για άτομα που πάσχουν από αναιμία, γιατί χωρίς το οξαλικό απορροφάται μεγαλύτερη ποσότητα σιδήρου. Επιπλέον, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C που βοηθά στην ακόμα καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

Έχει βρεθεί ότι έχει αντισπασμωδική δράση, σε περιπτώσεις ρευματισμών ή ισχιαλγίας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και την αντιμετώπιση της οξείας ή χρόνιας νεφρίτιδας, του ίκτερου, παθήσεων της χολής, του έλκους του στομάχου, βρογχικών παθήσεων και χρόνιων διαρροιών ή δυσκοιλιότητας.

Επιπλέον, η τσουκνίδα έχει διουρητική δράση και προάγει την καλή λειτουργία των νεφρών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποβολή πετρών από αυτά ή να θεραπεύσει τις ουρολοιμώξεις και την υπερπλασία του προστάτη, αν είναι σε αρχικό στάδιο.

Η κατανάλωσή της μπορεί να ωφελήσει ιδιαίτερα την γυναίκα, αφού βοηθά στις διαταραχές της έμμηνου ρύσεως και στο σταμάτημα της αιμορραγίας μετά τον τοκετό.

Με εξωτερική χρήση, ανακουφίζει τους ασθενείς που πάσχουν από αρθρίτιδα, ποδάγρα, νευραλγίες, τενοντίτιδες, ισχιαλγία και γενικότερα πόνους των αρθρώσεων. Επίσης μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των πληγών, εγκαυμάτων, στα τσιμπήματα των εντόμων, στο έκζεμα και στις αιμορροΐδες.

Τέλος, στο πλαίσιο της γενικής τόνωσης του ανθρώπινου οργανισμού, θεωρείται ότι ενισχύει τη σεξουαλική λειτουργία.

Η τσουκνίδα βρίσκεται στους περισσότερους αγρούς, ειδικά σε μέρη που έχουν περάσει ζώα και έχει κοπριά, αφού αγαπά το άζωτο. Το μάζεμά της θέλει προσοχή, αφού τα οδοντωτά φύλλα της μάλλον προειδοποιούν ότι θα ακολουθήσει τσούξιμο, ερεθισμός και πόνος σε όποιον την ακουμπήσει χωρίς τις απαραίτητες προφυλάξεις.

Όπως και πολλά άλλα χόρτα, η τσουκνίδα ήταν ένα θρεπτικό φαγητό, σε εποχές φτώχειας και πολέμων. Δεν κοστίζει, αφθονεί στους αγρούς και υπάρχουν πολλοί γευστικοί τρόποι παρασκευής της. Οι νοικοκυρές την ετοιμάζουν βραστή, με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι, την χρησιμοποιούν σε πίτες και κρητικά καλλιτσούνια, την προσθέτουν στα τσιγαριαστά χόρτα ή παρασκευάζουν πομάδα (πέστο) με ελαιόλαδο.

Η τσουκνίδα μπορεί να καταναλωθεί και ως αφέψημα. Βράζοντας μερικά ξερά φύλλα σε νερό, έχετε ένα φάρμακο για το κρύωμα και τον βήχα, την αλλεργική ρινίτιδα, την υπέρταση, την αρθρίτιδα και διάφορες παθήσεις του πεπτικού συστήματος.

by Anna Halkia

 

Ετικέτες: , , , , , , ,

 
Αρέσει σε %d bloggers: