RSS

Γιατί να μην βάφουμε τα Πασχαλινά μας αυγά βιολογικά?

08 Apr

Πάντα είχα την απορία, γιατί τα παντζάρια και τα κεράσια βάφουν τα δάχτυλα, τα ρούχα, τα μάρμαρα και ότι άλλο δεν πρέπει να βαφτεί .Σκέφτηκα γιατί όχι και τα Πασχαλινά αυγά?

Κάνοντας λοιπόν μια συζήτηση με τις παλαιότερες νοικοκυρές του χωριού μου  γύρω από το θέμα, βρήκα φυσικές βαφές για τα αυγά, από υλικά, που υπάρχουν καθημερινά στο σπίτι μας.

Ανακάλυψα συνταγές για το βάψιμο των αυγών από άλλες εποχές. Φέτος το Πάσχα, ας χρησιμοποιήσουμε την παλιά σοφία, για να βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά.

Ας δούμε τι μπορούμε να κάνουμε με τα διάφορα συστατικά της κουζίνας μας:

Ανοιχτό Κόκκινο
Δοκιμάστε με παντζάρια και κεράσια .

Ροζ                 

Προτείνω Μύρτιλλα και Σμέουρα.

Μωβ της Λεβάντας     

Mικρή ποσότητα χυμού σταφυλιών, λουλούδια βιολέτας.

Μπλε Βιολετί

Λουλούδια βιολέτας (δοκιμάστε να προσθέσετε και 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα στο νερό), μικρή ποσότητα από φλούδες κόκκινου κρεμμυδιού (μόνο τα φλούδια όχι η σάρκα).

 

Κίτρινο ανοιχτό

Φλούδια από πορτοκάλι ή λεμόνι, το πράσινο από το καρότο, σέλινο, σπόροι κύμινο, χαμομήλι, ή ακόμα και πράσινο τσάι.

Κίτρινο ζεστό

Φλούδια κρεμμυδιού, το πράσινο φύλλο από καρότα, τσίλι, πάπρικα.

Πράσινο ανοιχτό

Φύλλα από σπανάκι

Μπλε

Χυμός από μπλε βατόμουρα και κόκκινο λάχανο.

Μπεζ – καφέ

Δυνατό διάλυμα καφέ, στιγμιαίος καφές, τσόφλια από καρύδια, μαύρο τσάι.

Δοκιμάστε διάφορους συνδυασμούς υλικών, αλλά θα πρέπει να ξέρετε, ότι οι φυσικές βαφές δεν είναι τόσο έντονες όσο οι τεχνητές .

Χρειάζεται αρκετή διάθεση και κέφι για πειραματισμό. Είναι όμως μια θαυμάσια εμπειρία, ιδιαίτερα όταν συμμετέχουν και τα παιδιά.

Ακόμα και οι αποτυχίες είναι μια καλή αφορμή για διασκέδαση.

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!

by Anna Halkia

 
Σχολιάστε

Posted by στο Απριλίου 8, 2012 in Περί ορέξεως...

 

Ετικέτες: , , , , , , , , , , , , ,

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

 
Αρέσει σε %d bloggers: